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一、冷庫噸位計算:
制冷設備品牌活動冷庫噸位=冷藏間的內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位重量活動冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi),宜昌冷庫長×寬×高(立方)冷庫的容積利用系數(shù):500~1000立方=0.40 1001~2000立方=0.50 2001~10000立方=0.55 10001~15000立方=0.60
二、活動冷庫的食品單位重量:
宜昌制冷設備凍肉=0.40噸/立方凍魚=0.47噸/立方鮮果蔬=0.23噸/立方機冰=0.75噸/立方凍羊腔=0.25噸/立方去骨分割肉或副產(chǎn)品=0.60噸/立方箱裝凍家禽=0.55噸/立方。
三、活動冷庫入庫量計算方法:
1.在倉儲業(yè)中,入庫量的計算公式為:有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)X0.9 入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m3)/2.5m3。
2.活動冷庫實際的入庫量有效內(nèi)容積(m3)=總內(nèi)容積(m3)X0.9 入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3 0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。
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